8月16日,“浙哲共富行”青年社科志愿服务项目温州职业技术学院青匠共生团队再次走进温州市平阳县周垟村,一场以“品醋、耐醋、答醋”为主题的趣味擂台赛热烈开启。醋香扑鼻,欢声笑语,村民游客争相参与,共襄这场独特的“醋香嘉年华”!
活动初心:传承醋文化,助力乡村振兴
本次活动旨在通过创新互动形式,推动周垟村本土茂松醋文化的传播与品牌发展,让传统醋艺在当代生活中焕发新生。团队借社科志愿服务之力,融非遗知识与现代体验于一体,点燃群众对醋文化的热情,强化文化自信,共筑共同富裕与文化传承的美好愿景。
活动筹备:蓄势待发,细节拉满!
活动前,团队成员做足了周密准备。晨光初照,团队成员齐聚党群服务中心,细致清点物资,精心分配,从醋饮料原料到塑料杯,再到茂松醋礼盒奖品,一一就绪,确保活动各环节无缝衔接。队员们分工明确、精神饱满,静待活动正式启动。
团队整齐列队,推着摊位车抵达位于露营基地旁边的慢行道。四辆摊位车分别对应“创意品醋”“耐醋挑战”和“知识问答”三大趣味环节,吸引众多村民游客驻足。
创意品醋:六杯佳酿,舌尖的奇妙之旅
“这杯有茉莉花香,好清爽,是果醋吗?”“哇,醋居然还能做美式咖啡?这个搭配太有意思了!”参与者们兴致勃勃地逐一品尝六款特色醋饮,沉醉于每一杯独特的风味之旅。令人惊喜的是,除了经典醋品,现场还推出了茉香果味、葡萄醋美式、苹果醋美式、梅醒乌龙等创意组合——醋与茶、果汁、咖啡的巧妙融合,打破了人们对醋的固有认知,引来阵阵惊叹:“原来醋还可以这样喝!”
参与者在互动中不仅经受了味觉的考验,更亲眼见证了老醋如何焕发新生。茂松醋不再只是调味品,更成为创意饮品的灵感来源,悄然拉近了传统工艺与现代生活的距离。
耐醋挑战:刺激味蕾!高酸度限时畅饮
“三、二、一,开始!”队员们热情邀请观众参与耐醋挑战。三位挑战者同时举杯,饮用高酸度醋饮料。高酸度醋饮料瞬间唤醒味蕾,挑战者们或皱眉、或大笑,表情各异,现场笑声连连。
在欢乐的氛围中,大家直观体验到醋的酸度层次和多样性,以往对醋的单一印象被打破,也真切感受到醋酿造工艺的丰富性。
最终,表现淡定的优胜者获得茂松醋礼盒一份,满载而归。
知识问答:趣味横生的醋文化科普
“你知道茂松香醋要发酵多久吗?”“平阳怀溪番鸭烧制为什么要用醋?”知识问答区气氛热烈,观众通过答题深入了解醋的历史、工艺与文化价值。题目广泛涉及茂松醋的酿造奥秘、醋品健康功效等精彩内容,答错亦无妨,志愿者即时科普,真正实现了寓教于乐、学思结合。
而通过深度参与,群众对醋文化的认知度得到有效提升,不少村民感慨:“原来我们身边的醋,还有这些讲究。
酸爽表情包:咔嚓!酸爽瞬间,定格美好
摄影师捕捉下一张张因酸而皱起的脸庞、睁大的眼睛,这些生动瞬间不仅逗乐了现场观众,也成为活动最“酸”也最甜的回忆。
青春身影:从晨光至星夜,步履不停
从清晨细致的物资清点,到暮色中收拾整理完毕,温职院青年志愿者们的身影始终活跃在活动现场。尽管擂台赛已落下帷幕,但志愿服务的脚步并未停歇。队员们整理物资、交流心得、复盘流程,欢声笑语中洋溢着奉献的充实与温暖。他们用一天的辛勤换来文化的传播与村民的笑容,也让周垟的夏夜飘满了青春奉献的醇香。
活动余韵:醋香四溢传千里,共富路上青年行
本次活动不仅是一场趣味擂台,更是一次文化扎根与品牌推广的有效实践。温州职业技术学院青年社科志愿服务队凭借创新与热情,巧妙地在传统与现代、非遗与大众间架起桥梁,引领醋文化从展柜迈向生活舞台。
活动中,村民王阿姨笑逐颜开:“真没想到醋还能玩出这么多花样,以后喝饮料时我都想尝试加点醋呢!”团队成员余洪雨感慨道:“这次志愿服务,我们不仅传递了知识火种,更深刻体会到了文化传承的温暖力量。茂松醋,它不仅仅是一种酸味,更是一种亟待被发现、被品味的生活美学。”
当传统工艺遇上当代创意,文化便拥有了更亲切的表达。这支年轻的队伍用实际行动证明:传承,不是简单的复制,而是让文化在新时代中重新发芽、生生不息。(余洪雨)