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食安
世界泳联:没有证据不会重新调查中国运动员食品污染事件
世界泳联25日在新闻发布会上表示,如果没有其他确凿可信的证据,不会重新调查中国运动员食品污染事件。25日,世界泳联新闻发布会现场。世界泳联主席侯赛因·阿尔-穆萨拉姆在发布会上表示,2024年以来,世界泳联委托国际检测机构(ITA)进行了4000多例反兴奋剂...
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国务院食安办成立联合调查组彻查罐车运输食用油乱象问题
据国家市场监督管理总局官方微信公众号“市说新语”消息,针对媒体反映的“罐车运输食用油乱象问题”,国务院食安办高度重视,组织国家发展改革委、公安部、交通运输部、市场监管总局、国家粮食和储备局等部门召开专题会议研究,成立联合...
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首批中央厨房推荐性国家标准发布
从国家市场监督管理总局(国家标准化管理委员会)获悉:由全国饮食服务业标准化技术委员会归口,中国饭店协会牵头制定的《中央厨房 建设要求》《中央厨房 运营管理规范》两项推荐性国家标准近日获批发布,10月1日起实施。这是首批中央厨房国家标准,标志着我国中...
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今年第一次国家农产品质量安全例行监测总体合格率为98%
农业农村部5—6月组织开展2024年第一次国家农产品质量安全例行监测,抽检蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品和水产品等5大类产品7835批次样品,涉及104个品种和135项参数,总体合格率98%,同比上升0.5个百分点。据介绍,今年第一次例行监测共抽检了31个省份108个大中...
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六部门发文明确预制菜定义和范围 兜牢食品安全底线
市场监管总局等六部门21日联合发布《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》,首次明确预制菜定义和范围,强化预制菜食品安全监管,明确了推动预制菜食品安全标准和质量标准体系建设的方向。据业内统计,目前我国预制菜加工企业超过7万家,20...
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最高人民法院发布涉未成年人食品安全司法保护典型案例
据最高人民法院网站消息,未成年人食品安全关系未成年人身体健康和生命安全,党和国家历来高度重视,社会公众高度关注。多年来,人民法院严格落实未成年人食品安全司法保护,深入贯彻未成年人保护法、食品安全法、消费者权益保护法等法律法规,将特殊、优先、...
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市场监管总局等四部门部署2024年春季学校食品安全工作
据市场监管总局网站消息,市场监管总局、教育部、公安部、国家卫生健康委近日联合印发《关于切实加强2024年春季学校食品安全工作的通知》,结合校园食品安全排查整治专项行动,部署开展全覆盖监督检查,深入排查校园食品安全风险隐患,保障广大师生饮食...
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肥胖儿童,该怎么选择食物?|科普时间
肥胖是一种慢性代谢性疾病。近些年来,我国儿童青少年肥胖率快速上升,已成为重要的公共卫生问题之一。儿童青少年肥胖以原发性肥胖为主,主要与膳食营养、身体活动、遗传等因素有关,其中膳食营养是关键因素。儿童青少年膳食结构不合理、饮食行为不健康、婴幼...
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预制菜“抢占”年夜饭餐桌,你能接受吗?
春节将至,餐馆的年夜饭预订异常火爆,还有一些消费者已开始购买食材,准备在家里做上一顿丰盛的年夜饭。与往年不同的是,不管是在餐馆还是在家里,预制菜都在“抢占”年夜饭的餐桌。就在上周,“预制菜 年夜饭”话题还冲上微博热搜。今年,各大电商平台和超...
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烟台华夏大地酒业有限公司一批次美乐干红葡萄酒不合格
近日,江苏省市场监督管理局发布了关于20批次食品抽检不合格情况的通告(2024年第1期)。泰州市泰兴润泰商业有限公司销售的标称烟台华夏大地酒业有限公司生产的美乐干红葡萄酒(750ml/瓶、酒精度:13%vol、纳美酒庄、2023-07-12、),酒精度不符合产品明示标准...
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今年以来全国公安机关破获食品安全犯罪案件1万余起
12月19日从公安部获悉,今年以来,全国公安机关紧盯人民群众食品安全“急难愁盼”问题,持续深入开展“昆仑2023”专项行动,严厉打击突出食品安全犯罪活动。截至目前,全国公安机关共破获食品安全犯罪案件1万余起,抓获犯罪嫌疑人1.4万余名。今年以来,公安部...
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我国启动食品数字标签试点,超40款产品加入试点——给食品办一张“电子身份证”
在食品数字标签沙龙活动中亮相的“数字标签试点产品”展台。 某食用油数字标签的营养成分表展示页面。酸奶、咖啡、方便面、饮用水、食用油……在一家生鲜超市里,一个标识着“数字标签试点产品”的展台吸引了不少人的注意。相比于普通食品,展台上的这...
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